Правила проведения оценки оборудования для молокозавода

Молочная продукция всегда занимала ведущую роль в жизни каждого человека. Именно поэтому молочной промышленности уделяется особое внимание, занимаясь модернизацией, реконструкцией и обеспечением качественных установок на каждом предприятии.

Так, оборудование на молокозаводах должно соответствовать установленным нормам, которые прошли оценку оборудования на kanzas.com.ua/expert-review/otsenka-oborudovaniya-dlya-molokozavoda.

Сам же процесс функционирования молокозавода следует поделить на несколько шагов:

1. Прием свежего молока, проведение его очистки и взвешивания полученной массы.
2. Молоко подвергается сепарированию, гомогенизированию и пастеризации.
3. Получение сливок, производство сметаны.
4. Добавление закваски для получения кисломолочного товара.
5. Производство мягких и плавленых сыров, творожных масс.
6. Фасовка и упаковка готовых молочных изделий.

Назначение

Оценивание оборудования молокозаводов необходимо в нескольких случаях:

1. В момент купли-продажи.
2. В период ликвидации промышленного предприятия.
3. При необходимости установить баланс устройств.
4. В момент проведения кредитования.
5. Для выполнения модернизации всех устройств.
6. При утилизации оборудования.

Сам же процесс оценивания должен выполняться, уделяя внимание отдельному перечню документации:

1. Список оцениваемых установок. Если же оборудование предполагает автоматизированную линию, необходимо также указать список всех составляющих компонентов этой линии.
2. Технический паспорт каждого оборудования, где будут указаны все данные о модели устройства, его изготовителе, эксплуатационных особенностях, а также будут представлены данные о проведении ремонтных работ.
3. Технические показатели установок.
4. Техническое состояние оборудование на момент, когда проводится его оценивание.
5. Первоначальная стоимость устройства и его остаточная цена.

Особенности оценивания

Зачастую оценивание оборудования на молокозаводах осуществляется, придерживаясь сравнительного подхода. Это связано с тем, что современный рынок обладает множеством устройств, относящихся не только к группе нового оборудования, но и к группе ранее использованных установок молокозавода.

Наиболее затратный подход используется для оценивания устаревших моделей оборудования, которое ушло с производства. Также этот метод подходит для проверки нового оборудования, которое не запускалось в промышленности и не сталкивалось с износами.