Выбираем качественную мебель для кафе: на какие нюансы обратить внимание

28 сентября 2022 Рубрика: Отделка

Многие люди полагают, что мебель для ресторанов, кафе, мест общепита можно подкупить в любом мебельном магазине, где приобретаются предметы домашнего интерьера.

Это ключевая ошибка начинающего ресторатора. Домашняя мебель менее долговечна, чем ресторанная. Это вполне объяснимо – кухонный обеденный уголок рассчитан на пользование одной семьей несколько раз в течение дня. Такой уголок способен прослужить 10, а то и больше лет. Однако в кафе и ресторане поток посетителей может достигать 1000 человек в день. Обычная домашняя мебель не выдержит такой нагрузки. Можно заказать мебель на mf78.ru, специально для мест общественного питания.

С чего начать выбор интерьера для кафе?

Мебель для кафе и ресторанов производится по специальным технологиям и намного прочнее предметов домашней обстановки.

При ее производстве применяются упругие наполнители для сидений и спинок, устойчивые к износу материалы обивки, а также крепкие породы древесины – дуб или бук.

Некоторые рекомендации при выборе мебели для кафе:

  1. Не стоит пытаться скрупулезно сэкономить. От обстановки зависит комфорт и удобство посетителей. Если клиенты будут испытывать напряжение, неудобство, то быстро найдут другое заведение, где их и накормят вкусно и посидеть можно вальяжно.
  2. Перед изучением каталога мебели ясно представлять общую концепцию кафе. В идеале иметь на руках готовых дизайнерский проект.
  3. Составить и утвердить бюджет на закупку предметов интерьера. Это делается для того, чтобы не оказалось вдруг что половина помещения осталась пустой.
  4. Эксперты составили ряд правил, которыми следует руководствоваться при обустройстве внутреннего убранства кафе.

Некоторые правила

Рекомендации опытных рестораторов по подбору мебели:

  • соответствие духу заведения – для трактира подойдет мебель из сосны, для кафе европейской кухни отличным вариантом станет оригинальная мягкая мебель;
  • практичность и функциональность – для кафе бистро отдают предпочтение деревянной или пластиковой мебели, стульям без подллокотников, для кофейни – малые кресла с мягкой обивкой;
  • приобретение предметов обстановки согласно плану размещения (так будет понятнее сколько необходимо приобрести единиц);
    при выборе учитывать зонирование помещения.

Установку барной стойки рекомендуется доверить профессионалам, а также сборку мебели. Чем комфортнее гостям, тем выше репутация у заведения.

Последние записи

Добавить комментарий

Текст сообщения:

Имя:

E-mail: