Как осуществляется изготовление деревянных отделочных досок: правила работы

Как часто вы слышали фразу: «Не режь на столе!». Конечно, в этом есть некоторое очарование, однако, со временем надоедает, да и совет действительно является вполне целесообразным, так как резать что-либо (в частности, продукты) логичнее всего на специально сделанных для этого поверхностях.

Речь идет, конечно, про разделочные доски.

Два основных варианта

Когда речь идет о выборе той или иной модели, существует два основных варианта. В частности, если вы выбираете, какие купить разделочные доски на https://vurobukarpat.com.ua/dlya-kukhni/derevyannye-razdelochnye-doski/, который предлагает огромное разнообразие моделей, нужно, прежде всего, понять: массив или торцевые. Речь идет о том, каким образом выглядит полотно изделия. В первом варианте перед вами собственно доска, то есть древесный массив, который сделан в какой-либо форме и обработан. В целом, разделочные доски из массива достаточно хороши, но многие считают, что есть вариант получше. Торцевые доски выполняются набором из множества кусочков, которые располагаются своим спилом, то есть торцом наружу и в этом есть особенность, с которой следует разобраться.

Как правило, когда речь идет о торцевых моделях, отмечают ряд преимуществ:

• более длительное использование;
• ровная поверхность;
• отсутствие кривизны поверхности.

Дело в том, что торцевые доски имеют кусочки, которые склеиваются друг с другом и располагаются волокнами к поверхности нарезки. Для сравнения, доски из массива используют вариант вдоль волокон, как, если бы вы распилили дерево вдоль и на этой поверхности резали. Торцевой вариант не только предлагает поверхность как дерева, которое спилили поперек, но и скомпонованные разные кусочки, которые подогнаны друг к другу.

Благодаря такой конструкции поверхность не только великолепно восстанавливается (после порезов и уколов волокна как бы стягиваются) но и не искривляется со временем, что более характерно для массива.

Какую модель выбрать

Если говорить о конкретных моделях, обратите внимание на сорт и породу древесины (к примеру, вам нравится только дуб или осина) а также на используемую пропитку. Современные изготовители, как правило, применяют натуральные варианты наподобие смеси воска и различных растительных масел.

Наряду с этим, целесообразно посмотреть на размер и форму. На самом деле, эти элементарные особенности в многом определяют функциональность. Поэтому при выборе разделочной доски такие детали вполне стоит учитывать.