Барбекю для дачи своими руками: разновидности, преимущества, рекомендации и этапы обустройства

Барбекю – это уличный камин, в котором есть решетка, чтобы запекать мясо и овощи на углях.

Возле него можно обустроить зону отдыха. Есть несколько разновидностей барбекю. У него есть свои преимущества и особенности обустройства. Барбекю можно обустроить и самостоятельно.

Классификация барбекю

Есть несколько разновидностей:

1. Переносное – это компактная недорогая модель. Ее можно размещать в любом месте, после окончания застолья, его легко собрать и убрать в гараж. Но у переносной модели нет многих полезных функций. Можно приобрести готовое барбекю на altekamin.ru.
2. Стационарное – она состоит из съемной и стационарной жаровни, сделанной из чугуна. Ее делают из кирпича либо камня.

Достоинства барбекю

Есть несколько положительных сторон:

• появится возможность готовить на свежем воздухе;
• у нее повышенные показатели пожаробезопасности, так как в ней имеется отвод для дыма;
• можно разжечь огонь даже в сырую погоду;
• расширятся возможности дачного отдыха.

Нюансы обустройства

Их несколько:

1. Барбекю лучше делать из базальта либо кирпича.
2. Прежде чем переходить к его возведению, нужно определиться с месторасположением. Лучше его строить недалеко от дома в защищенном от ветра месте.
3. Сооружать барбекю стоит на расстоянии от деревянного забора.
4. Площадку возле него нужно выложить плиткой.
5. Если будет делаться навес, то у барбекю должен быть отвод для дыма.
6. Лучше его обустраивать около водопровода.

Этапы монтажа

Их несколько:

1. Выбирается место для барбекю.
2. Под него заливается фундамент – сначала выкапывается яма, делается опалубка. Готовится бетонная смесь. Армируется основание. Заливается раствор.
3. Делается разметка для кладки камина.
4. Возводится сам камин. Кирпичи стоит перед началом работ замочить в воде, тогда улучшится их сцепление с раствором. Монтаж камина нужно делать согласно разметке. Необходимо постоянно проверять кладку. В месте, где будет располагаться топка, нужно установить металлические уголки. На них будет укладываться сетка для барбекю.
5. Оборудуется отвод для дыма.
6. Камин необходимо оштукатурить.
7. Делается мини-кухня возле барбекю.
8. Обустраивается зона отдыха.

Барбекю на даче позволит готовить на свежем воздухе, собираться большой компанией или семьей.