Разработка бизнес плана по доставке еды на дом и в офисы

В наше быстротечное время бизнес по доставке еды становится все более востребованным. Поэтому многие предприимчивые люди обращают внимание на данное повышение спроса в этой области.

Каким бы сложным не было время, продажа еды будет всегда актуальна, поэтому, организовывая данный бизнес, доставка еды в Днепре на omnomnom.dp.ua, может стать очень актуальной.

Мониторинг данного направления показывает, что заказы на доставку еды на дом в России поднялись до 60%. Это говорит о том, что выбранная деятельность может стать достаточно прибыльной.

Направления, в которых ваш бизнес может активно развиваться:

1. Доставка еды на дом. Это может быть как горячая еда, так и полуфабрикаты. Данное направление можно благополучно развивать в мегаполисах, где хроническая занятость населения не позволяет полноценного готовить горячую пищу.
2. Комплексные обеды или доставка еды в офис.
3. Курьерские услуги большим точкам общественного питания.
4. Доставка еды на банкеты и обслуживание данных мероприятий.

Если у вас получится, то вышеописанные направления можно развивать в комплексе. Также, можно досконально изучить одно из них и использовать потенциал по максимуму.

Построение концепции бизнеса

Перед тем, как приступать к активной деятельности, следует грамотно построить концепцию бизнеса.

Для этого требуется определение целевой аудитории. Она определяется по следующим факторам:

• возраст и пол потенциальной клиентуры;
• предпочтения, так как это напрямую повлияет на вашу деятельность;
• платежеспособность, что предопределяет то, что цены должны быть доступны большей части работающей аудитории.

Анализ данной ситуации свидетельствует о том, что:

• горячие обеды и ужины предпочитает мужская аудитория в возрасте от 25 до 50 лет с периодичностью от 3 до 7 раз в неделю;
• пиццу и суши заказывает, в основном, подростковая аудитория и происходит это не чаще 1-2 раз в неделю.

При составлении концепции следует предусмотреть следующие параметры развития бизнеса:

1. Ценовая политика.
2. Ассортимент блюд.
3. Вес и размер порции.
4. Специальные предложения, бонусная программа и акции.
5. Удобство использования сайта доставки.
6. Конечная температура блюда на момент его доставки.

Для того, чтобы стать конкурентоспособным в этой нише, требуется предоставление безупречного сервиса, свежей продукции, широкого выбора блюд.

Необходимо создать программу скидок, бонусов и специальных предложений для постоянных клиентов, то есть вы должны выгодно выделяться на фоне конкурентов.